武義縣“土、特、優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r簡析

立足“土”、形成“特”、體現(xiàn)“優(yōu)”，近年來，武義縣加快發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)，聚力打造茶葉、水果、藥材、食用菌等多條特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈，全力做好“土特產(chǎn)”文章，不斷拓展“綠水青山”向“金山銀山”轉(zhuǎn)化的路徑，讓“土特產(chǎn)”成為農(nóng)民增收致富的“金飯碗”。

一、“土、特、優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

近年來，武義縣的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)日漸雄厚，產(chǎn)業(yè)體系特色鮮明。一片片茶葉帶動(dòng)一方增收致富路、一顆顆水果撐起百千農(nóng)戶錢袋子、一朵朵菌菇施展鄉(xiāng)村振興大“磨”力......武義的“土、特、優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可謂爭相竟放，各展頭角。今年上半年，全縣實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)量1141.8噸，增長9.9%；茶葉產(chǎn)量7810.6噸，增長9.6%；園林水果產(chǎn)量7446.3噸，增長4.1%；中草藥材產(chǎn)量1214.0噸，增長30.3%。2023年，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占總產(chǎn)值比重達(dá)71.6%，在全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中起晴雨表作用。

 

 

2023年武義縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)情況表
指標(biāo)名稱	面積（畝）	產(chǎn)量（噸）	產(chǎn)值（萬元）	占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重（%）
茶葉	107995	14305	61256	22.4
園林水果	30592	33640	26537	9.7
蔬菜	102482	138465	55372	20.3
食用菌	—	3205	15128	5.5
糧食	116755	59658	24860	9.1
宣蓮	8764	377	3970	1.5
藥材	11424	2732	8554	3.1

近年來，武義縣在重視“米袋子”、“菜籃子”發(fā)展的同時(shí)，十分重視農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，全縣有糧食生產(chǎn)功能區(qū)12.08萬畝，實(shí)施糧食功能區(qū)提標(biāo)改造面積0.567萬畝；茶園面積10.8萬畝，有6萬多人從事茶葉種植、加工、經(jīng)營等活動(dòng)，是中國有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣、國家首批有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)，茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全市首位。武義是“中國有機(jī)國藥之鄉(xiāng)”，野生中藥材種質(zhì)資源達(dá)1200余種，是靈芝、鐵皮石斛的原產(chǎn)地之一；2023年全縣中藥材面積1.14萬畝，產(chǎn)量0.27萬噸，分別同比增長13.5%、17.2%；壽仙谷藥業(yè)、萬壽康等龍頭企業(yè)帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)從業(yè)藥農(nóng)超萬人，人均增收5000元以上。2023年全縣年栽培香菇、秀珍菇等食用菌1730萬棒，產(chǎn)量3205噸，產(chǎn)值1.51億元，涉及從業(yè)人員約4000人，人均年收入3.8萬余元。全縣“貢品”宣蓮種植面積8763.5畝，同比增長3.1%，總產(chǎn)量376.8噸。全縣果園面積3.06萬畝，產(chǎn)量3.36萬噸，其中梨園9011畝，產(chǎn)量1.51萬噸；柑橘園7825畝，產(chǎn)量1.0萬噸；武義“桐琴蜜梨”是浙江省十大名梨之一，以“真定如拳大，靈關(guān)爽口清。甘香朱密冷，脆破玉霜鳴。”聞名。

二、“土、特、優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在問題

1.部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益欠佳，生產(chǎn)動(dòng)能不足。近年來，茶葉、水果等受外來農(nóng)產(chǎn)品沖擊、市場價(jià)格低迷、生產(chǎn)成本上升等因素影響，產(chǎn)品競爭力有所下滑，農(nóng)戶的種植經(jīng)濟(jì)效益欠佳，在產(chǎn)品的升級、更新?lián)Q代、管理等方面投入不夠，在市場中競爭力和活力不足。

2.專業(yè)營銷策劃人才短缺，影響特色農(nóng)產(chǎn)品銷售。從走訪種植戶情況看，絕大部分受訪者認(rèn)為我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有保障，大約有60%左右的受訪對象認(rèn)為銷售環(huán)節(jié)存障礙是生產(chǎn)經(jīng)營面臨的最主要困難。其中，產(chǎn)品宣傳效果不好是影響銷售的主要因素，其次是沒有穩(wěn)定的銷售渠道和物流不暢。線上銷售模式多處于探索階段，目前雖然有部分運(yùn)營人員，但多數(shù)專業(yè)技能偏低，缺乏既懂農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作又懂電子商務(wù)發(fā)展的營銷熟手和農(nóng)村電商帶頭人。

3.產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足，特色農(nóng)產(chǎn)品采后處理與精深加工仍存在薄弱環(huán)節(jié)。目前武義縣特色農(nóng)產(chǎn)品大都停留在銷售原料、初級加工產(chǎn)品層次，二次加工同樣面臨科技含量低等問題，產(chǎn)業(yè)鏈延伸不足，產(chǎn)品附加值不高，特色農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值沒有得到很好的提升，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力也深受市場的影響。在走訪中問及加工環(huán)節(jié)面臨的主要困難時(shí)，大部分調(diào)查對象反映產(chǎn)品附加值不高、多元化開發(fā)力度不足、缺少先進(jìn)的加工技術(shù)等。例如在園林水果成熟期，由于冷鏈設(shè)施配套不足，果品包裝、保鮮、貯運(yùn)、加工和銷售等產(chǎn)后配套設(shè)施缺乏，滿足不了收獲期大批量果品貯運(yùn)、保鮮等商品化處理需求。

三、“土、特、優(yōu)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 

2023年，武義縣入選為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，要牢牢把握這個(gè)契機(jī)，因地制宜制定適合本縣發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃，構(gòu)建“一帶、三區(qū)、多點(diǎn)”的“土、特、優(yōu)”農(nóng)業(yè)發(fā)展整體空間布局。重點(diǎn)發(fā)展“一鎮(zhèn)一業(yè)”、“一村一品”等，進(jìn)一步推進(jìn)全縣綠色有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)、區(qū)域公用品牌建設(shè)，做大做強(qiáng)“武陽春雨”、“武養(yǎng)拾光”等區(qū)域公用品牌，全力提升我縣農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力和美譽(yù)度。

1.推動(dòng)規(guī)模化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)展，提高“土、特、優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。建議成立“土、特、優(yōu)”協(xié)會(huì)，鼓勵(lì)企業(yè)參與“土、特、優(yōu)”標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，將“土、特、優(yōu)”聚集協(xié)同發(fā)展，形成統(tǒng)一種植、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一運(yùn)營、統(tǒng)一銷售的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。提供技術(shù)指導(dǎo)，利用現(xiàn)代化、信息化和智能化手段，強(qiáng)化“土特產(chǎn)”產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管，建立健全高質(zhì)量的數(shù)據(jù)查詢檢索、信息追溯等全過程監(jiān)管制度體系。 用科學(xué)、系統(tǒng)的管理模式，進(jìn)一步推動(dòng)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興，在“土”字上下功夫、在“特”字上求不同、在“優(yōu)”字上謀出路，走出一條符合我縣農(nóng)情的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)致富路。

2.加強(qiáng)農(nóng)技、電商等人才培養(yǎng)或引進(jìn)力度。一是組織農(nóng)技人員開展科技下鄉(xiāng)、送技術(shù)上門服務(wù)等活動(dòng)，提前謀劃布局，積極為“土、特、優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品育種選種、育苗、田間管理等提供技術(shù)支持；二是加強(qiáng)農(nóng)村電商技能培訓(xùn)，以網(wǎng)絡(luò)直播技能為載體，開辦直播電商創(chuàng)業(yè)全流程學(xué)習(xí)班，幫助種植戶快速入門爆款短視頻策劃制作、產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合、直播間數(shù)據(jù)分析，提高直播電商創(chuàng)業(yè)的實(shí)戰(zhàn)能力，更好更有效得將我縣的“土、特、優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品推廣到全國各地。

3.推動(dòng)“土、特、優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品一二三產(chǎn)融合發(fā)展，農(nóng)文旅體商同頻共振。根據(jù)茶葉、藥材、食用菌、宣蓮、水果、高山蔬菜等特色農(nóng)產(chǎn)品的種植狀況和發(fā)展?jié)摿Γ茖W(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，探索“土、特、優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品精深加工，提升整體經(jīng)濟(jì)效益。拓寬銷售渠道，進(jìn)一步完善冷鏈物流體系建設(shè)，打通從生產(chǎn)地到市場銷售端的中間環(huán)節(jié)，利用淘寶、抖音、快手等購物平臺(tái)推進(jìn)線上銷售，努力拓寬“土、特、優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下互動(dòng)。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)下旅游消費(fèi)升級帶來的需求深層次化轉(zhuǎn)變，講好“土、特、優(yōu)”故事，深挖土特產(chǎn)蘊(yùn)含的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化精髓，培養(yǎng)“土、特、優(yōu)商業(yè)思維”，開發(fā)其特有的文化價(jià)值，探索與三產(chǎn)深度融合發(fā)展的新路徑。